PTFE (polytetrafluoroethylene)ac mae polyester (fel PET, PBT, ac ati) yn ddau ddeunydd polymer hollol wahanol. Mae ganddynt wahaniaethau sylweddol mewn strwythur cemegol, nodweddion perfformiad a meysydd cymhwyso. Mae'r canlynol yn gymhariaeth fanwl:
1. Strwythur a chyfansoddiad cemegol
PTFE (polytetrafluoroethylene)
●Strwythur: Mae'n cynnwys cadwyn atom carbon ac atom fflworin sy'n llawn dirlawn (-CF).₂-CF₂-), ac mae'n fflworopolymer.
●Nodweddion: Mae'r bond carbon-fflworin hynod o gryf yn rhoi anadweithiolrwydd cemegol uchel iawn ac ymwrthedd tywydd iddo.
Polyester
●Strwythur: Mae'r brif gadwyn yn cynnwys grŵp ester (-COO-), megis PET (polyethylen terephthalate) a PBT (polybutylene terephthalate).
●Nodweddion: Mae'r bond ester yn rhoi cryfder mecanyddol a phrosesadwyedd da iddo, ond mae ei sefydlogrwydd cemegol yn is na sefydlogrwydd PTFE.
2. Cymhariaeth perfformiad
| Nodweddion | PTFE | Polyester (fel PET) |
| Gwrthiant gwres | - Tymheredd defnydd parhaus: -200 ° C i 260 ° C | - PET: -40 ° C i 70 ° C (tymor hir) |
| Sefydlogrwydd cemegol | Yn gwrthsefyll bron pob asid, alcalïau a thoddyddion ("brenin plastig") | Yn gwrthsefyll asidau gwan ac alcalïau, yn hawdd eu cyrydu gan asidau cryf ac alcalïau |
| Cyfernod ffrithiant | Eithriadol o isel (0.04, hunan-iro) | Uwch (angen ychwanegion i'w gwella) |
| Cryfder mecanyddol | Isel, hawdd i ymlusgo | Uwch (defnyddir PET yn aml mewn ffibrau a photeli) |
| Priodweddau dielectrig | Ardderchog (deunydd inswleiddio amledd uchel) | Da (ond yn sensitif i leithder) |
| Anhawster prosesu | Proses anodd ei doddi (angen sintro) | Gellir ei chwistrellu a'i allwthio (hawdd ei brosesu) |
Meysydd cais
PTFE: a ddefnyddir yn eang mewn awyrofod, offer electronig, diwydiant cemegol, prosesu bwyd, meddygol a meysydd eraill, a ddefnyddir yn aml i wneud seliau, Bearings, haenau, deunyddiau inswleiddio, ac ati.
Polyester: a ddefnyddir yn bennaf mewn ffibrau tecstilau, poteli plastig, ffilmiau, plastigau peirianneg a meysydd eraill
Camsyniadau Cyffredin
Gorchudd di-ffon: Defnyddir PTFE (Teflon) yn gyffredin mewn sosbenni nad ydynt yn glynu, tra na all polyester wrthsefyll coginio tymheredd uchel.
Cae ffibr: Ffibrau polyester (fel polyester) yw'r prif ddeunyddiau ar gyfer dillad, aFfibrau PTFEyn cael eu defnyddio at ddibenion arbennig yn unig (fel dillad amddiffynnol cemegol)
Sut mae PTFE yn cael ei ddefnyddio yn y diwydiant bwyd?
Mae gan PTFE (polytetrafluoroethylene) ystod eang o gymwysiadau yn y diwydiant bwyd, yn bennaf oherwydd ei sefydlogrwydd cemegol rhagorol, ymwrthedd tymheredd uchel, gwrthludedd a chyfernod ffrithiant isel. Y canlynol yw prif gymwysiadau PTFE yn y diwydiant bwyd:
1. cotio offer prosesu bwyd
Defnyddir cotio PTFE yn helaeth wrth leinio a thrin wyneb offer prosesu bwyd. Gall ei ddiffyg gludiog atal bwyd rhag cadw at wyneb yr offer wrth brosesu, a thrwy hynny symleiddio'r broses lanhau a gwella effeithlonrwydd cynhyrchu. Er enghraifft, mewn offer fel ffyrnau, stemwyr, a chymysgwyr, gall cotio PTFE sicrhau nad yw bwyd yn glynu wrth brosesu tymheredd uchel wrth gynnal cyfanrwydd ac ansawdd y bwyd.
2. gwregysau cludo a gwregysau cludo
Defnyddir gwregysau cludo a gwregysau cludo wedi'u gorchuddio â PTFE yn aml mewn prosesu bwyd a gynhyrchir ar raddfa fawr, megis coginio a chludo wyau, cig moch, selsig, cyw iâr a hamburgers. Mae cyfernod ffrithiant isel a gwrthiant tymheredd uchel y deunydd hwn yn ei alluogi i weithredu'n sefydlog mewn amgylcheddau tymheredd uchel heb achosi halogiad i fwyd.
3. Pibellau gradd bwyd
Defnyddir pibellau PTFE yn eang ar gyfer cludo bwyd a diodydd, gan gynnwys gwin, cwrw, cynhyrchion llaeth, suropau a sesnin. Mae ei anadweithioldeb cemegol yn sicrhau nad yw'n effeithio ar ansawdd y cynhyrchion a gludir yn yr ystod tymheredd o -60°C i 260°C, ac nid yw'n cyflwyno unrhyw liw, blas nac arogl. Yn ogystal, mae pibellau PTFE yn bodloni safonau FDA i sicrhau diogelwch bwyd.
4. Morloi a gasgedi
Defnyddir seliau a gasgedi PTFE wrth gysylltu pibellau, falfiau a rhwyfau troi offer prosesu bwyd. Gallant wrthsefyll cyrydiad o amrywiaeth o gemegau tra'n aros yn sefydlog mewn amgylcheddau tymheredd uchel. Gall y morloi hyn atal bwyd rhag cael ei halogi yn effeithiol wrth brosesu tra'n symleiddio glanhau a chynnal a chadw offer.
5. deunyddiau pecynnu bwyd
Defnyddir PTFE hefyd mewn deunyddiau pecynnu bwyd, megis haenau sosban nad ydynt yn glynu, haenau papur pobi, ac ati. Mae'r deunyddiau hyn yn sicrhau nad yw bwyd yn glynu wrth becynnu a choginio, tra'n cynnal hylendid a diogelwch bwyd.
6. Ceisiadau eraill
Gellir defnyddio PTFE hefyd mewn gerau, dwyn bushings a rhannau plastig peirianneg mewn prosesu bwyd, a all wella ymwrthedd gwisgo a gwrthsefyll cyrydiad offer tra'n lleihau costau cynnal a chadw.
Ystyriaethau diogelwch
Er bod gan PTFE lawer o eiddo rhagorol, mae angen i chi dalu sylw o hyd i'w ddiogelwch wrth ei ddefnyddio yn y diwydiant bwyd. Gall PTFE ryddhau symiau hybrin o nwyon niweidiol ar dymheredd uchel, felly mae angen rheoli'r tymheredd defnydd ac osgoi gwresogi tymheredd uchel yn y tymor hir. Yn ogystal, mae'n hanfodol dewis deunyddiau PTFE sy'n bodloni gofynion rheoliadol perthnasol.
Amser post: Maw-26-2025